Email :

Vignobles et des vins à travers le monde (Des)



Appartenant à la collection :
Grappes et Millésimes

En stock

Prix Qté
Broché
Format :
45,73 €
Acheter

Vignobles et des vins à travers le monde (Des)

Double-cliquez sur l'image ci-dessus pour la voir en entier

Zoom arrière
Zoom avant

Plus de vues

  • ISBN : 978-2-86781-153-1
  • Nombre de pages : 656
  • Format : 17 x 24
  • Sortie Nationale : 1996
Une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français, en premier lieu le Bordelais. Les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers, par exemple en Espagne où Alain Huetz de Lemps a beaucoup œuvré, au Portugal, en Italie, voire dans les nouveaux mondes.
Les logiques du château. Filière et modèle viti-vinicole à Bordeaux, 1980-2003
L’évolution et la réorganisation des métiers du vin en Gironde so...
Philippe Roudié, Bordeaux, le Vin et l'historien
Cet ouvrage est un hommage au professeur Philippe Roudié, éminent sp...
Smith Haut Lafitte. Le vignoble des Rois d'Aquitaine et de Bordeaux
Écrire l’histoire d’un crû classé du Bordelais, n’est-ce pas ...
Le vin. Quand les femmes s'en mêlent
Dans l’histoire de toutes les civilisations, la relation des femmes ...
Les logiques du château. Filière et modèle viti-vinicole à Bordeaux, 1980-2003
L’évolution et la réorganisation des métiers du vin en Gironde so...
Philippe Roudié, Bordeaux, le Vin et l'historien
Cet ouvrage est un hommage au professeur Philippe Roudié, éminent sp...
Lillet 1862-1985. Le pari d'une entreprise girondine
L'histoire de l'apéritif Lillet est centenaire. Sa notoriété a fait...
Vignoble du Jura (Le)
Vin Jaune, vin de paille, cépages Savagnin, Poulsard ou Trousseau... ...