BUCHET (Claire)
-
Les forêts européennes. Gestions, exploitations et représentations (XIe-XIXe siècles)
MÉROT (Florent), RENTET (Thierry), BUCHET (Claire) - 2018/10
L’objet de cet ouvrage est, avant tout, de s’interroger sur les grandes fonctions de la forêt dans les sociétés européennes préindustrielles, de comprendre quelles sont leurs modes de gestion, d’exploitation et leur représentation entre le XIe et le XIXe siècle