LE GARS (Claudine)
-
Philippe Roudié, Bordeaux, le Vin et l'historien
HINNEWINKEL (Jean-Claude), LE GARS (Claudine), VELASCO-GRACIET (Hélène) - 2008
Cet ouvrage est un hommage au professeur Philippe Roudié, éminent spécialiste de la géographie viticole bordelaise, dont le parcours scientifique permet de mesurer les évolutions extraordinaires qu’a[...] -
Vignobles et des vins à travers le monde (Des)
LE GARS (Claudine), ROUDIÉ (Philippe) - 1996
Une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français, en premier lieu le Bordelais. Les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers, par exemple en Espagne où Alain Huetz de Lemps [...]