Une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français, en premier lieu le Bordelais. Les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers, par exemple en Espagne où Alain Huetz de Lemps a beaucoup œuvré, au Portugal, en Italie, voire dans les nouveaux mondes.
Ce livre, première synthèse récente sur le cognac, fait le point su...
Avec 1 200 000 hectares plantés en vignes, l’Espagne possède le pl...
Dans l’histoire de toutes les civilisations, la relation des femmes ...
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